Faisant partie de la réhabilitation du quartier de Barangaroo South, une zone d’activité située en bordure du port de Sydney, le nouveau restaurant Barangaroo House surprend par sa forme organique douce. Le bâtiment, dessiné par le cabinet d’architectes Collins et Turner, est revêtu de bois brûlé Accoya (technique Shou Sugi Ban) pour créer une façade saisissante qui contraste avec les immeubles voisins.
Engagé à devenir la première enceinte mondiale neutre en carbone, le nouveau projet du site portuaire de Sydney s’étend sur 22 hectares et vise à réduire les émissions de déchets à zéro, à réguler les consommations d’eau et à contribuer au bien-être général des habitants.