Les associations française et suisse pour l’AOC “Bois du Jura“ invitent les propriétaires et gestionnaires forestiers, les entreprises d’exploitation forestière et les scieries du massif à participer à la première réunion d’information. Ces deux associations militent pour la reconnaissance d’une AOC “Bois du Jura“ afin de faire reconnaître les caractéristiques intrinsèques du bois du Jura dont les qualités sont appréciées depuis des centaines d’années des deux côtés de la frontière. Les animateurs du projet présenteront l’état d’avancement du dossier qui constitue un enjeu économique important pour les filières de la sylviculture et de la première transformation des résineux jurassiens. L’AOC “Bois du Jura“ est la première AOC en cours d’instruction pour un produit de ce type. Le 9 octobre 2008, Juraparc, Le Pont-Vallorbe Renseignements : 03 81 51 97 95
S’informer et débattre de l’AOC « Bois du Jura » France/Suisse
