Un centre commercial à la pointe du développement durable, c’est ainsi que le groupe Auchan qualifie son nouveau magasin de Montauban. Construit à la place d’un ancien hypermarché, il se caractérise par le soin apporté dans la conception de l’enveloppe et le choix des matériaux disolation. Il bénéficie dun système de production thermique nutilisant ni chaudière ni ballon deau chaude. Il est équipé dune des centrales photovoltaïques les plus importantes de France pour un site commercial. Enfin, il utilise un système déclairage naturel nouvelle génération. Chantier vert Dès le lancement du chantier, qui a fait lobjet dune étude destinée à estimer son bilan carbone, le projet a intégré les préoccupations environnementales. Dabord dans le choix des prestataires. Pour limiter les transports et renforcer lactivité locale en favorisant la création ou la pérennisation demplois, la priorité a été donnée, chaque fois que cétait possible, à des entreprises de la région. Par ailleurs, lors de lappel doffres, il a été demandé à lensemble des sociétés candidates destimer elles-mêmes le bilan carbone de leur contribution au chantier. Le chantier vert sest caractérisé par plusieurs engagements et réalisations concrètes. Ainsi, afin de limiter les transports de terre, le volume des déblais est resté en permanence égal au volume de remblais. Les matériaux ont été traités sur place pour réduire au maximum lapport de matériaux neufs. Lors des travaux de démolition des bâtiments existants, les gravats ont été concassés dans une centrale installée à proximité du site. Les enrobés mis en uvre sont de type « basse température » et réalisés à laide de liant végétal. Tout au long du chantier, un responsable « chantier vert » était présent à temps complet. Recherche d’intégration Pour une meilleure insertion paysagère, larchitecture du centre a été inspirée par larchitecture locale : les arcades et les briques rouges qui caractérisent le centre-ville montalbanais. Le bâtiment a eu recours à des matériaux naturels (granit et pierre) utilisés dans les constructions de la région. Pour marquer symboliquement lancrage local du centre, un fruitier, bâtiment construit au début du 20e siècle pour stocker les pommes, a été rénové et conservé sur le parking. La question du bruit a également été traitée : le centre a fait le choix dune isolation acoustique très soignée évitant aux habitations voisines de subir la gêne due à lactivité du centre commercial. Par ailleurs, tout a été fait pour rendre le site accessible aux modes de transport doux. Une place prépondérante est ainsi accordée aux piétons, vélos, véhicules propres, transports en commun. Efficacité maxi Le nouveau bâtiment sinscrit dans une démarche poussée d’économie d’énergie. Les différentes mesures prises devraient permettre de réduire la consommation globale de 44 % par rapport à lancien magasin (de 584 kWh/m²/an à 325 kWh/m²/an sur la surface de vente de lhypermarché) malgré une augmentation de la surface du bâtiment de plus de 20 %. Sur le plan de léclairage, le centre sest doté dun système zénithal, rare en France pour un équipement commercial, basé sur lutilisation dun toit en shed qui génère un maximum de luminosité sans apport calorifique. Grâce à cette toiture en dents-de-scie, inspirée de larchitecture des fabriques industrielles du 19e siècle, dont les plans inclinés sont vitrés, la totalité de laire de vente de lhypermarché, les réserves, les bureaux et une partie de la galerie commerciale bénéficient de la lumière naturelle. Un soin particulier a été apporté à lisolation du bâtiment grâce à la conception de l’enveloppe du magasin, qui a été renforcée à certains endroits par rapport aux normes habituelles, avec un triplement de lépaisseur d’isolant. Les entrées ont été conçues pour éviter au maximum les déperditions de température. Chaud et froid optimisés Le système de production thermique du magasin nutilise aucune chaudière, ni aucun ballon deau chaude. Il optimise lutilisation des calories produites puisque le chauffage et la climatisation sont assurés par la récupération des calories issues de la production de froid alimentaire. La chaleur est également récupérée et stockée dans une cuve sprinkler de 900 m3 et peut être utilisée par exemple pour le chauffage du centre en hiver. Les calories produites en excès sont évacuées par des aérocondenseurs situés sur le toit. Celui-ci est recouvert d’une terrasse végétalisée qui permet de diminuer la température ambiante de 7 °C. La production de froid alimentaire sur le magasin se caractérise par lutilisation de fluides frigoporteurs naturels, et labsence totale de recours aux CFC (fluides frigorifiques nuisibles à lenvironnement). Conséquence : aucun CO2 nest rejeté dans latmosphère. Par ailleurs, afin de réduire les consommations des meubles froids, des rideaux de nuit ont été apposés sur les meubles verticaux, et des couvercles coulissants sur les meubles basse température horizontaux. Énergies propres Sur le plan des énergies renouvelables, le centre sera équipé d’une centrale photovoltaïque forte de 5 200 m2 de panneaux qui seront apposés durant lautomne. Cette centrale devrait permettre de fournir léquivalent dun tiers des besoins énergétiques de lhypermarché. De plus, leau chaude sanitaire est produite à laide de panneaux solaires thermiques. Résultat de toute cette démarche, l’hypermarché de Montauban a reçu le prix INGRES décerné par la CCI de la ville qui récompense chaque année le dossier le plus innovant du point de vue de lefficacité énergétique. De plus, en septembre 2010, le projet a été retenu comme partenaire officiel de la Campagne énergie durable pour lEurope, un statut accordé à des projets mettant en uvre des actions ou des programmes dans le domaine de lénergie durable, susceptibles de présenter un impact significatif sur lenvironnement énergétique européen.
