Le D\u00f4me est un Saint-\u00c9milion grand cru n\u00e9 dans les ann\u00e9es 1990, il se dote, aujourd\u2019hui, d\u2019un chai d\u00e9di\u00e9, projet auquel CEMEX participe vertueusement. La conception du nouvel outil de vinification a \u00e9t\u00e9 confi\u00e9e \u00e0 l\u2019agence d\u2019architecture Foster + Partners qui a entre autres con\u00e7u le Viaduc de Millau. Entour\u00e9 des vignes du cru, le b\u00e2timent circulaire offre une vue panoramique sur les vignobles. Son niveau inf\u00e9rieur, destin\u00e9 \u00e0 la vinification, compos\u00e9 d\u2019un cuvier central et de deux salles de barriques, est semi-enterr\u00e9 afin de minimiser l\u2019impact environnemental et paysager du b\u00e2timent. Au niveau sup\u00e9rieur se trouve une galerie o\u00f9 sont install\u00e9s les espaces de n\u00e9goce, de commerce et de d\u00e9gustation. Une construction qui joue la mixit\u00e9 des mat\u00e9riaux avec notamment le r\u00e9emploi de tuiles locales issues de la d\u00e9molition d\u2019un ancien b\u00e2ti du domaine, une initiative en lien avec l\u2019\u00e9conomie circulaire. Les circulations \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur du b\u00e2timent se font par une double rampe h\u00e9lico\u00efdale qui m\u00e8ne \u00e0 la galerie int\u00e9rieure situ\u00e9e au niveau sup\u00e9rieur. CEMEX a fourni des b\u00e9tons d\u00e9coratifs destin\u00e9s au sol de la galerie et \u00e0 la rampe ext\u00e9rieure, avec un rendu identique au sol de la rampe int\u00e9rieure, d\u00e9j\u00e0 r\u00e9alis\u00e9e en b\u00e9ton pr\u00e9fabriqu\u00e9. Au total, une surface de pr\u00e8s de 800 m2 \u00e0 rev\u00eatir. Depuis son unit\u00e9 de production de Branne, CEMEX a livr\u00e9 72 m3 de b\u00e9tons Nuantis\u00ae Min\u00e9ral option Vertua\u00ae plus, mis en \u0153uvre \u00e0 l\u2019aide d\u2019une pompe \u00e0 b\u00e9ton afin de faciliter l\u2019acc\u00e8s aux points de coulage. Ces b\u00e9tons ont n\u00e9cessit\u00e9 la production de plusieurs \u00e9chantillons et un conseil personnalis\u00e9 de la part des \u00e9quipes prescription et commerciale afin de fournir la finition et la teinte au plus pr\u00e8s de l\u2019aspect attendu. Les traitements de surface ont \u00e9t\u00e9 diff\u00e9rents en fonction des destinations, un polissage du sol int\u00e9rieur pour un rendu lisse et brillant, et un pon\u00e7age du sol ext\u00e9rieur pour rendre le mat\u00e9riau antid\u00e9rapant. CEMEX a propos\u00e9 au contractant g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019op\u00e9ration, Empty France, la fourniture d\u2019un b\u00e9ton neutre en carbone, gr\u00e2ce au protocole CarbonNeutral\u00ae. Ce programme permet de compenser les \u00e9missions r\u00e9siduelles produites par le b\u00e9ton par l\u2019achat de cr\u00e9dits carbone provenant de projets de reforestation ou de lutte contre la d\u00e9forestation.<\/p>\n
Ma\u00eetre d\u2019ouvrage : SCE Ch\u00e2teau Teyssier Photo : Cemex<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le D\u00f4me est un Saint-\u00c9milion grand cru n\u00e9 dans les ann\u00e9es 1990, il se dote, aujourd\u2019hui, d\u2019un chai d\u00e9di\u00e9, projet auquel CEMEX participe vertueusement. La conception du nouvel outil de vinification a \u00e9t\u00e9 confi\u00e9e \u00e0 l\u2019agence d\u2019architecture Foster + Partners qui a entre autres con\u00e7u le Viaduc de Millau. Entour\u00e9 des vignes du cru, le […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":106030,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[10530,6340,10771,10775,10781,10778],"tags":[7976],"class_list":["post-106029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-architecture-conception","category-5facades","category-actualites-5facades","category-publications-planete","category-planete","tag-empreinte-carbone"],"yoast_head":"\n
\nArchitectes : Foster + Partners (Londres, Madrid), A3A (Bordeaux)
\n<\/span>Entreprise g\u00e9n\u00e9rale : EMPTY France<\/p>\n